哈尔滨出圈带热当地美食,红肠列巴东北
李从悠 http://nb.ifeng.com/a/20180412/6499385_0.shtml哈尔滨成为今冬最火爆的旅游城市,也带动了哈尔滨特产线上消费增长。京东平台数据显示,从去年12月20日以来,马迭尔冰淇淋、哈尔滨红肠、东北大酱、格瓦斯饮料、大列巴面包、哈尔滨啤酒是哈尔滨最具代表性六大特产,核心品牌销售额同比去年大幅增长65%。往常冰淇淋、格瓦斯饮料以及哈尔滨啤酒在冬季都进入销售淡季,但由于今年哈尔滨旅游的火热,京东超市上哈尔滨这些特产的搜索量反季节提升。其中最具代表性的就是马迭尔冰棍,他起源于马迭尔宾馆引进的西式食品,至今保持“甜而不腻,冰中带香”的传统口味。京东超市所售马迭尔冰棍不仅有老味道,还有香草、榴莲、草莓等口味供选择,从12月底至今销售额同比增长倍。哈尔滨特产哈老鼎丰冰糕,也唤起了不少消费者70后、80后的童年味觉。从酒香浓郁不醉人的朗姆酒味冰糕,到丝滑醇厚的珍珠奶茶冰糕,消费者都能找到自己的爱。近期,京东超市哈老鼎丰品牌冰淇淋销售额同比增长42.07%,许多没有亲赴哈尔滨的人们,也能体验“冰雪味觉之旅”。哈尔滨红肠作为外地游客“到哈必吃、离哈必带”的特产受到全国消费者追捧,京东超市数据显示,百年老字号秋林·里道斯红肠在元旦期间的销量环比增长%。“东北大酱蘸一切”作为东北饮食特色“课代表”,也在近期广受消费者 |
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