年9月12日，北京生命科技产业协会哈尔滨发展委员会的吴梦、赵丽杰会长，赵然秘书长来到阿城区松峰山镇中和村朝阳屯，亲临哈尔滨发展委员会悦然营养健康工作室合作的北林谷食用菌种植专业合作社实地考察。

在考察中，三位女士被当地优美的自然风光深深吸引，无污染的生态环境更是让人心旷神怡。

当我们在喧嚣的城市森林中生活久了，偶尔能够来到大自然哺育的原生态森林，并且能够亲口尝到在这样一种自然环境中生长出的食用菌，真心是一种口福，更是我们每个家庭餐桌上的美食！

北林谷食用菌专业合作社，致力于打造原生态环境下食用菌的自然生长，并且在保护原生态环境上也付出了难以想象的艰辛和汗水。

大自然赋予人的食材是有灵魂的，大地生万物，万物皆营养。

北林谷食用菌种植专业合作社的成员李杰女士特别为我们介绍了柞木段的木耳，她说：木耳在柞木段上自由生长，生长期长，肉厚，是黑木耳中的上品，市面极其少见。

真正的黑柞木耳为灰褐本色，色泽柔和，炒熟后入口细嫩爽滑，有嚼劲，胶原蛋白的含量是普通秋木耳的2-4倍，泡发时间短，温水浸泡60分钟即可，炖煮、炒菜、凉拌皆宜。

常食黑木耳有助于减肥防癌治便秘，延缓衰老，所以老年人特别是有便秘习惯的老年人，喜食木耳粥。