这是哈尔滨的招牌饭店，各种人多，但是不得不说，在所有排队等位的饭店中，老厨家算得上是特别特的了，不管午餐还是晚餐，顿顿都得排队。如今虽然过了立春，可依旧寒冷，从东北的大酸菜到大伙期待已久的渍菜火锅接档而至。老厨家出品，必然与众不同。先说锅底，大个海蟹、干虾、干贝、鲜牡蛎等全是海物，现场倒上纯洁的白开水煮，一点不用担心什么添加剂的问题，喝汤就是鲜。再说涮品，酸菜是双城农村的笨酸菜；白肉是甜草岗的黑猪肉；冻豆腐是平山王玉学家的；羊肉是海拉尔的鲜羊排；关键是还有牛里脊和山鸡片。这一锅有荤有素有山珍有海物，酸菜也因此变得高大上起来。想吃？切记，别赶饭口，别不预定，别饿透透滴去。子怡，定了位置再去啊！