说到西餐您可能想到的是汉堡包、比萨饼、意大利面这些欧洲北美的西餐。但是西餐家族中还有一个不能忽视的类别——俄式西餐。年，第一家俄式餐厅在哈尔滨诞生，是中西饮食文化融合的结果。所以今天小编和你说说集聚哈市特色的俄式西餐

1、大马哈鱼籽酱

大马哈鱼籽酱素有“软黄金”之称，是世界上的三大珍品之一。吃的时候将洋葱、鸭蛋块和大马哈鱼籽酱拌到一起，可以去腥味。

2、红菜汤

吃着营养丰富的鱼子酱，您还别忘了点一道同样营养丰富的。红菜汤的主要原料是牛肉、红菜头、胡萝卜、洋白菜、西红柿。酸咸口味的红菜汤可是吃俄式西餐不能错过的一道菜啊。

3、罐虾、罐羊

如果您吃俄式西餐不知该如何搭配，建议您点一个红菜汤、一份沙拉、一两个主菜，牛扒、猪扒或者罐虾、罐羊都可以、主食建议您尝尝哈尔滨特有的炭火烤制的大面包。当然您也可以根据喜好点一份味道独特的罐饺子。

知道了大概吃些什么，那就看看去哪家吃吧！

华梅西餐厅

悠久的历史，华丽的外观，豪华的古典吊灯与墙壁装饰、大理石雕像，彰显金碧辉煌的俄式风格。还有讲究的木制地板、古朴的木椅，以及简单的餐桌布置，带给人一种安心的感觉。在华梅西餐厅用餐，讲究的是气氛，虽说旧俄贵族早已没落，但来到这里，仍能找到一种古老的异域风情的感觉。







































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