舌尖上的哈尔滨扒一扒哈尔滨的各种美食
中科治白癜风疗效更显著 https://m.39.net/pf/a_5963402.html在哈尔滨呆的时间久了,慢慢的也对哈尔滨的饮食文化有了很多了解,我同时也是一个吃货,现在跟大家分享一下我在哈尔滨品尝过的美食!在哈尔滨,春饼还是很容易吃到的。其实因为觉得太油太薄,吃着不够过瘾。卷饼菜里,我每次必点必点的是香辣肉丝,这里的香辣肉丝是辣椒和肉丝分开的,辣椒是油炸的,不辣,很香,宝宝都可以吃的香辣肉丝。炒合菜,炒笨豆芽,炒鸡蛋也都超级适合卷饼。马迭尔冰棍可谓是哈尔滨的名片之一,冰糕、冰棍奶味很重,它秉承传统制作工艺,不含任何添加剂。马迭尔冰棍口感柔滑,是百年的老味道,哪怕在零下二三十度的寒冬,依然卖得很好。尽管冷饮厅里环境一般,但每天座无虚席,来中央大街不吃“马迭尔“就好象缺啥似的。特色扒肉是老道外人气老字号,这里招牌的扒肉瘦肉不柴、肥肉不腻,入味十足。除了扒肉,这家的苏泊汤、扒豆腐、扒肘子、狮子头砂锅等也很好吃,而且整体价格不贵。到了哈尔滨,一定要吃的一道菜就是杀猪菜,原本是东北农村每年接近年关杀年猪时所吃的一种炖菜。在东北许多地方常年开设杀猪菜,形成东北饮食一大特色。地道的“杀猪菜”,是由多种菜品组合成的系列菜的总称 |
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