包子是我们日常生活中常吃的，几乎家家户户都会包，但是由于制作过程比较繁琐，而且做的数量少了也很麻烦，因此大部分人想吃包子的时候，还是会选择去包子铺里买。哈尔滨也有很多老字号的包子铺，这家包子铺虽然店面不大，是别人嘴里的苍蝇馆子，却不知不觉在这里开了十几年了。它就是香顺包子，是杨家老店，在保障街上。他家是哈尔滨的三大名包之一，这家店很小，但是店里收拾得很干净。任何时间段来吃包子，这里都坐满了人，大部分是周围的邻居，还有很多是慕名前来解馋的新客，如果是饭点儿需要排队，不过不会等很长时间，有些人吃完之后还会打包带走。他的包子价位中规中矩，一般都在三块钱左右，他家的主打包子是牛肉葱花馅儿的和牛肉大头菜馅儿的，另外还有羊肉胡萝卜馅儿的，包子的品种不多，但是这几种招牌包子的味道都特别好，面是用老面发酵的，吃到嘴里有丝丝的甜味儿，非常软和口感很好，包子馅儿用的是新鲜的牛肉，能够吃出来。馅料调得很上筋，汁水多咸淡可口，吃到嘴里汁水就流出来，味道极好，他家除了包子以外还有各种小凉菜就着包子吃，搭配起来很不错。除了包子和小凉菜以外，还有他家的羊肉汤和羊杂汤，味道都不错，羊杂汤是需要重点说一下的，既有羊杂的特殊香味，又没有其他的异味，乳白色的汤，看上去就很诱人。不少老哈尔滨人都喜欢来他家吃包子，原因是他家的包子有自己家里做出来的味道。早上来上一笼包子，再来上一碗羊肉汤或者羊杂汤，简直是太美了，另外他家的服务也很热情，服务员手脚很麻利。店面不大，很多人都喜欢打包带走回家吃。


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