中华美食，网罗天下。

从台北的鸳鸯火锅到大连的咸鱼饼子，

从西安的凉拌驴肉到珠海的黄骨鱼，

从银川的雪花羊肉到彭州的九尺板鸭……

这些美食都在一一诉说着家乡的故事。

生活在冰城，

那些有着古老历史的小吃、

那些饱含俄式风味的西餐、

那些朋友勾肩搭背时喝醉过的酒……

无一不是你爱上哈尔滨的理由。

我敢说这是我大哈尔滨最出彩的一道菜，独特的酸甜的口感一直陪伴着我们从小屁孩成长到像模像样的大人。这是南方的孩纸们不到东北来想吃也吃不到的一道菜。羡慕吧，嫉妒吧，那就来哈尔滨吃吧！

大金链子小手表，一天三顿小烧烤。哈尔滨的烧烤早已成为哈尔滨美食不可或缺的一部分。生活在哈尔滨，谁没有过和朋友一起撸串喝酒的经历呢~夜色里，呼朋引伴，大口吃肉，大口喝酒。人生如此，岂不快哉！

中国最好的大米莫过于五常大米，“一餐五常米，浑忘酒肉香”。舌尖上的中国第二部中的五常大米原产地就在黑龙江省哈尔滨市下属的五常市（县级市）。大米是东方人的主食，也是一顿饭中最重要最基本的那一部分，不对大米高标准严要求怎么对得起“吃货”二字呢！

大列巴由俄罗斯传来，现已成为哈尔滨一绝，身为“哈尔滨第三怪”一——“面包像锅盖”。出炉后的大列巴外皮焦脆，内瓤松软，香味独特。这种大面包为圆形，有五斤重，所以从哈尔滨带这特产礼物送人则可谓是——“礼重情义更重”。

哈尔滨红肠是哈尔滨最经典特产美食之一，在哈尔滨人及外地人眼中红肠已经成为哈尔滨食品的代表。其成品香辣糯嫩，鲜美可口，与香肠相比，显得不油腻而易嚼，带有异国风味。作为一枚资深吃货，怎能不爱。

哈尔滨的历史与哈尔滨百年啤酒的历史一样长。哈尔滨人爱喝啤酒是出了名的，他们把喝啤酒作为一种美的享受，一种精神生活。大多数的哈尔滨人对于本地品牌的啤酒情有独钟，于是“哈尔滨啤酒”则成为了那个不得不说的故事。

在哈尔滨众多美食之中，酱骨无疑是其中最有特色的一道东北家常菜。“菜如其人”，酱骨也犹如东北人一样粗犷、豪爽，口味香浓。吃酱骨不需要像在高档餐厅进食那样拘束，就要“不顾形象”地大快朵颐。吃饭时候热闹的气氛也是很重要哒，你是东北人吗？你一定懂的。

俄式西餐是哈尔滨的独特标志，在哈尔滨的发展也将近百年。在中国，想吃到最正宗的俄式菜品，恐怕也来到号称“东方小巴黎”的哈尔滨才行。

马迭尔冰棍是哈尔滨中央大街特色冷饮——“甜而不腻，冰中带香”。其名称“马迭尔”从清朝到民国到解放后，一直沿用未改。来哈尔滨怎能不去中央大街，去中央大街怎能少得了家喻户晓的马迭尔冰棍呢！

杀猪菜，原本是东北农村每年接近年关杀年猪时所吃的一种炖菜，饱含北方特色。用一句大碴子味儿很浓的话来说就是——“东北人就得意那一口”。

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