这些在哈尔滨再也看不到了！

近在眼前，却又遥不可及！

鳇鱼，身长可达5米以上，年龄可在50年以上，在多年来松花江的数次污染下，淡水鱼中的皇者——鳇鱼，已经彻底灭绝。

对于曾是咱们渔民桌上家常菜的鳇鱼，曾经有很多种传说。传说中，鳇鱼能够掀翻小船，黑龙江里的龙就是一条超大的鳇鱼。

常喝酒的人都知道，真正的哈尔滨啤酒，早已消失了，现在留下的只是酸溜溜的勾兑酒。

沙滩，本想找一张松花江金沙滩的照片，无奈却再也找不到了，松花江的沙子是细腻如灰的江沙，在整个中国都是极为罕见的，如今几乎绝迹了。

无轨电车，真正地低碳环保电车，时至今日俄罗斯，瑞士等诸多国家仍在使用的先进交通工具。但是在哈尔滨，被淘汰了……

哈尔滨的老街名是这座城市文化遗产的一部分，街路名称的变迁也见证了这座城市，在中华民族的历史灾难中奋力生长、发展和进步。哈尔滨市目前有街道余条，近10年来，随着城市改造和变迁的脚步，多条老的街路已消失，多条街路名称在历史变革中几度变化，这成了哈尔滨一道特殊的文化记忆。

一条老街一段历史

消亡老街永刻记忆，道外区消失的街巷中，最有名的要算是“桃花巷”了。

老道外区是哈尔滨市的开埠区，有多年的历史。随着危房改造工程的大规模启动，破烂不堪的楼房被拆除，一些街道和胡同也相继消失。老胡同都不是很宽，最窄的胡同一个人走正好，两个人走就有点儿挤，必须侧一侧身，但胡同里住的人家却都不少。因为没有统一规划，完全是自发形成的。

还有那些充满记忆的老院子

看到这些院子和孩子，一定会勾你对童年生活的回忆吧？应该说，八零前出生的人差不多都有过住老院子、老房子，和小朋友们在院子里打打闹闹的经历，但是现在如果你想在城市里找到当年的情景，真是难上加难了。

1、哈尔滨市南岗原电力大厦前“新艺术风格围墙”是哈尔滨历史保护建筑，曾被网友称为“哈尔滨最美围墙”。

2、消失的老味道

同记大罗香糖果工厂生产的永年牌小人糖曾畅销哈埠，家喻户晓，人人皆知。尤其是儿童，每经过同记商场门前便会拉着父母进店，原来店内各售货部均备有小人糖，凡进店顾客带来的小孩，均可获赠2块。哈尔滨秋林食品厂的大虾糖，哈尔滨市面上的许多夹心酥糖都是这一产品工艺的继承和发展。

3、老冰棍

江边卖冰棍的，粉色小桶挺眼熟的。

1、岳阳楼桃馒头

哈尔滨岳阳楼原创的特色面食，曾经声振南北，闻名全国。年，上海市饮食服务公司派参观团到哈尔滨，专门学习风味食品桃馒头的制法，将桃馒头传到了南方。

2、王老五馅饼

王老五馅饼，是上世纪三四十年代，哈尔滨的名小吃，尤其在道外南市场一带非常有名。

3、景阳缸炉烧饼

景阳缸炉烧饼店的缸炉烧饼出现在年，是当时哈尔滨市仅此一家的特殊风味食品。内有肉丁，比火勺略大，每天只生产两炉，卖完为止，供不应求。缸炉烧饼是用大缸做炉子，将烧饼生坯贴在缸壁上烧烤而成，故名。

4、凤尾小笼包

凤尾小笼包是哈尔滨文君酒家独创的精制面食，因形似凤尾而得名，曾经闻名遐迩，在年5月，获得商业部在西安举办的全国优质面食大赛上获面食国家最高奖——“金鼎奖”。

5、一家春的六味豆腐

一道能令人43年不忘的名菜，一个哈尔滨广东人的不朽味道。哈尔滨一代粤菜大师周士硕拿手名菜之一，用料精细繁多，操作复杂，堪称珍味。

6、汉阳饭店大冷面

汉阳饭店，曾经是哈尔滨家喻户晓的一家国营朝鲜族老店，汉阳饭店的大冷面曾是哈尔滨冷面的代名词，在老哈人眼里是实惠又美味的代表。

7、宝盛东鸳鸯馅圆笼蒸饺

起源于老道外的哈尔滨著名小吃，与老仁义蒸饺、范记永三鲜饺子齐名。早在20世纪三四十年代，哈尔滨老饕们就流传着这样一句话：“肚子里空不空，不能错过宝盛东”。意思是说，不管你肚子饱不饱，宝盛东的圆笼鸳鸯蒸饺是不能不吃的。

失去的东西远远不只交通用具，房屋等等的实物，还有看不到摸不到的东西。

布拉吉——连衣裙

沃特卡——俄国烧酒

喂得罗——水桶

格兰——自来水龙头

蹲笆篱子——蹲监狱

1、金钱观：父亲会走20分钟来节省20块钱，儿子会花20块钱来节省20分钟，令人惊讶的是，这两种观念都对。

2、真正的、简单的快乐越来越少。

3、亲情（兄弟姐妹消失）、友情（变成了商务往来）。

4、纪律。

5、好的饮食习惯。

1.一个博士从本世纪的任何标准来看，受到了良好的教育。但当他回家同父亲一起散步时，他觉得自己很蠢。父亲知道他们看到的是什么鸟类，知道它吃什么，也知道它的叫声听起来如何。父亲了解树林里的树，明白这些树如何生长，也知道这些树会结什么果子或者它们的叶子长什么样。父亲知道在那片土地上会长出什么东西、了解天上的云，抬头看看就知道天气会如何。而博士只能在书里面寻求答案。

2.祖辈会因我无法砍倒一棵树而叹息。祖辈会因我笨拙地尝试拴马和骑马而大笑。祖辈能在壁炉中用一根火柴生火，还能用杂货店里面的一些零件来修坏了的电子管电视。而我每一样都不会。”在我这一代人里面，我看见很多人都只会说“它坏了，我需要一个新的。”

转自冰城网

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小伙伴们，好好珍惜和爱护现在的哈尔滨吧，记录下生活的种种点滴，告诉他们曾经的哈尔滨是这样的~

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