哈尔滨这座城市独特的历史、华丽的建筑以及东西方文化的碰撞

奠定了东方小巴黎之美誉

在很多人眼中

那些想得起又寻不回的哈尔滨记忆里一定是有一席之地是留给哈尔滨饮食文化的

而其中以肉灌制品，成为好吃又具有俄式风情的美食

很多人的感受是

一顿不吃肉浑身都难受

恪守传统，挖掘历史

一大波新品震撼来袭

秋林食品公司首届肉灌制品文化节

5月11日-20日隆重举行

本次美食节有什么特色美食呢？

贵族新品穿越来袭：

先来段视频感受下

老巴克

火腿（又名老巴克）为俄语音译，原产于俄罗斯，二十世纪初，随着中东铁路的建设来到了哈尔滨。老巴克(熬克那）是指用猪前后腿腌制的火腿，年代表哈尔滨参加了全国食品博览会，60年代逐渐在哈阜市场消失。哈尔滨秋林食品有限责任公司近几年来潜心研究，在老工匠的带领下，把这个老哈尔滨特色食品挖掘出来，老巴克产品的特点是成品肉色鲜艳、味道咸香、有烟熏香气、具有俄罗斯风味，很适合东北人的口味。

阿怀尼

羊干肠（又名阿怀尼）自中东铁路修建传入哈尔滨市。在东欧猎人打猎时随身携带，用来下酒。此肠选料精良用羊小肠衣灌制，外观色泽与红肠相同，主要特点是细小而干柔，鲜美而略带甜味。

阿怀尼肠自建国后就已经很少见了，哈尔滨秋林食品有限责任公司经过几年潜心研究，在老工匠带领下重新恢复了这个具有哈尔滨特点的产品，阿怀尼肠在哈尔滨欧式灌肠中属于很有特色的一种食品，是野餐、佐酒、佐欧式面包的佳品。

茶肠

茶肠（又名茶依那）起源于东欧，二十世纪初随着中东铁路的修建进入哈尔滨，是欧洲人早餐和下午茶必备食品。该产品是以优质猪肉为主要原料，添加土豆淀粉及白胡椒粒等多种调味料精制而成。该产品特点：色泽鲜艳、呈枣红色，切面有光泽，香气扑鼻，味微辛而鲜香，口感爽嫩，久吃不腻。不仅能刺激人的食欲，且有健胃之功效。

风味里脊

叉烧肉（又名风味里脊）原产于我国广东省，六十年代开始进入哈市，经过几十年的演变，形成一种具有哈尔滨风味的特色产品。秋林食品有限责任公司生产的风味里脊是选用优质猪里脊肉，采用人工切片，经腌制与烘烤精制而成，该产品颜色鲜艳，质地干爽，肉片薄而不硬，微甜不腻，该产品是老少皆宜，深受广大消费者的喜爱。

乌克兰斯

环形肠（又名乌克兰斯）原产于波兰，19世纪初随着中东铁路的建设走进了哈尔滨。由于它形状是环形消费者俗称环形肠。该产品在19世纪初是哈尔滨很有特色的欧式肉灌制品，在侨民中深受欢迎。哈尔滨秋林食品有限责任公司在老工匠的带领下，又把这款具有哈尔滨特色的欧式肉灌制品奉献给了广大消费者。它的生产工艺及产品颜色与红肠相似，但它的含肉量更高，蛋白质含量高，淀粉含量低，脂肪含量低，是一款健康、营养、美味、安全的食品。

松江肠

松江肠（又名依达连斯）又称为意大利肠，在19世纪初随东欧侨民传入哈尔滨，松江肠是依达连斯六十年代后开始有的称呼。

该产品制做上选料精良，配方独特，加工细腻，表面呈枣红色，切面有均分布的脂肪丁和白胡椒粒，肉质鲜嫩，椒香味突出。味浓微辛，食用时清香浓郁，回味绵长，鲜香健胃，是一款高蛋白、低淀粉、低脂肪营养健康的食品，口感鲜嫩，鲜香健胃。

现场还有1米俄式火腿系列、萨拉米和格拉布斯、叉烧肉等

怎么样够不够长

俄式美食现场品尝

现场还有俄罗斯美女呢（有图有真相）

全场肉灌产品8.8折优惠

满元送精美礼品一份

没来的秋果要抓紧时间喽

让您享受俄式美食的体验！！

秋果们别忘了周日是母亲节

秋林食品提前祝福天下所有的妈妈节日快乐

活动时间：5月12日-13日

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