各会员单位、餐饮企业及餐饮行业相关单位、相关院校：

为深入了解冰城哈尔滨灿烂的饮食历史，认真学习体验当地丰富多彩的餐饮文化习俗，进一步拓展哈尔滨地区的餐饮旅游服务事业，世界中餐业联合会饮食文化专家委员会、世界中餐业联合会中国服务委员会定于年1月9日至11日在哈尔滨市举办年“走进哈尔滨老厨家道台食府”餐饮文化考察交流活动。现将有关事宜通知如下：

一、活动时间

年1月9日—11日

二、活动地点

哈尔滨老厨家道台食府

三、组织机构

主办单位：世界中餐业联合会饮食文化专家委员会、世界中餐业联合会中国服务委员会

协办单位：哈尔滨老厨家道台食府

四、媒体支持

《黑龙江电视台》、《哈尔滨电视台》、《生活报》、《新晚报》、《餐饮世界》杂志

五、日程安排

1、报到时间和地点

时间：年1月9日下午

地点：黑龙江省哈尔滨市新凯莱花园大酒店

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2、行程安排

(1)1月10日

07:00酒店早餐

09:00参观老厨家中央大街餐厅

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