哈尔滨食堂管理

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呼和浩特食堂管理

鄂尔多斯食堂管理1.对食品从业人员的教育，经常进行营养、卫生、职业道德和法治纪律教育，努力提高从业人员的业务水平，树立爱岗敬业精神。

2.学校相关领导要经常检查饭菜质量，抓好卫生制度落实，保证学生就餐。严禁闲杂、生人进入食堂。

3.学校每天都要对食堂管理、环境卫生、个人卫生、后勤服务等工作进行全面督导检查，总结经验，查找不足，改进工作。

4.如发现食物中毒事故，及时上报校、医院采取积极措施。并保护原料、工具、设备和现场，配合卫生行政部门调查和处理哈尔滨食堂管理

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1.为加强公司食堂的统筹管理，做好后勤服务工作，保证员工就餐质量，特制定本规定。本规定包括食堂财务预算及物品管理、食堂进货管理、食堂炊事器具安全操作管理及员工用餐管理。本规定适用于公司职工食堂及全体员工。怎样的食堂管理方案才会比较全面呢、食堂财务预算及物品管理

食堂主管须在每月二十五日前根据本月实际发生情况作出下月费用预算，报总务部经理审批。

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鄂尔多斯食堂管理食堂主管应严格按预算支出，认真执行公司财务制度，超预算支出应事先草拟支出计划，报批后实施。

不得擅自向外出售食堂物品。

不得私设小金库。

坚持实物验收，搞好成本核算，做到日清月结，帐物相符。

每月末全面盘点食堂物品一次。

食堂的一切设备、设施、餐具、厨具均要建立物品台帐，要专物专用，不得擅自挪作他用。

食堂财务、采购、物品管理要由食堂主管指定专人负责，划定范围、包干管理哈尔滨食堂管理

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鄂尔多斯食堂管理。对无故损坏各类设备、设施、餐具、厨具的要照价赔偿，并视情节由食堂主管提出处罚建议。

上海合旺餐饮有限公司

上海市宝山区海滨新村号联系人：黄经理

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