古人云“宁可食无肉,不可食无汤”

对于爱喝汤的人来说,每顿饭能喝上一锅好汤,是一件幸福感满分的事!

之前有很多人问小编哪里有清真餐馆,一直都没有回答,今天终于可以理直气壮的推荐啦!百年马记全牛汤,听名字就知道,他家的汤算是一绝了。

百年马记全牛汤

“牛肉补气,功同黄芪”,家对牛肉汤的期待和热情还是很好高涨的!

老汤使用精选牛骨,先用锡纸包住烤一定时间,有效的祛除了牛肉的膻味。

全牛汤选用几十种滋补药材及鲁西黄牛的牛骨熬制,每天熬制五个小时,不添加过多的配料,保证牛肉的原汁原味。

不但清香可口,更能清理肠胃、滋补减肥。

环境

非常有质感的实木桌子,

也有着极其醒目的清真装饰物件,

设计简洁而朴实。

半开放透明式的厨房,

可以观看烹饪的全过程,

吃起来更安心。

如果有忌口,

还可以和厨师沟通,

用餐更加舒心。

选料

精选鲁西黄牛,都放在餐厅显眼的的位置,

上乘选料,在处理过程中十分考究用心,

绝对清真,不含糊。

全牛汤

可以说是他家的特色招牌。

必点!!!

里面的牛头也是有讲究的,

五样肉,大概克。

牛肉、牛肝、牛心、牛舌、牛脸。

这,这,这不是放进了一头牛嘛?

精华中的精华啊!

一条条牛肉伴着香气扑鼻的汤汁,

加上香葱和香菜加以点缀,

让人口水直流!

牛粉汤

牛粉汤粉条煮的刚刚好啊~

牛肉相对没有那么多,

比较适合女生吃。

牛肉的香味完全散发出来,

更叫人欲罢不能。

沧州烧饼

对这个烧饼我比一百个小心心?

外皮酥脆,芝麻香甜,内里香软,

一口烧饼,一口汤,终于知道其味无穷的含义。

这搭配无敌了!!!

小彩蛋:

这个饼我们一共要了九张。

但是!小编自己!一个人!就吃了!五张!

你就说好不好吃嘛!

牛肉片

牛肉被切成薄薄的一片,

蘸上搭配的酱汁。

哇!怎么做到的!

牛肉怎么能这么筋道!

味道怎么能这么正宗!

吃起来别提多享受了!

牛肚

没有我之前所担心的腥气,

处理得很干净利索。

吃起来很是清爽可口,

味道鲜美,有嚼劲。

感觉自己置身大草原中,哞~

菠菜果仁

看似很家常的一道菜

菠菜新鲜,花生醇香,

加上蒜汁得搭配就显得很惊艳了。

烧茄子

如果说全牛汤是我的心头好,

那这道凉拌茄子就是那抹不可忽视的白月光。

很是开胃可口,茄子绵软,料汁充分浸透到茄肉里,

好吃到我想把盘子都吃了!

让我们红尘作伴~~~

吃的潇潇洒洒~~~~

走~我们去喝百年马记全牛汤

门店







































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