如果你刚来哈尔滨不久

想要融入当地生活却不知道从吃什么开始

看到一些美食却有不敢吃

那么，今天头条妞给你一一细说

哈尔滨人一天都在吃些什么

赶紧学学看呢

哈尔滨的美食真的不要错过！

哈尔滨人的早餐很简单

简单到一碗面、一张饼、一只包子

但是却有专属的美味

味蕾在这座城市的晨光中苏醒

豆腐脑+烧饼

一碗热乎乎的豆腐脑，豆腐是卤水点出来的，老味道十足，搭配刚烤出来的烧饼，香气四溢、酥香掉渣！咬一口烧饼，喝一口豆腐脑，这就是简单的幸福！

华人烧饼：南岗区营部街副38号(巴陵街口)

志勇烧饼：经纬十二道街与工部街交口(近工程小区)

香大烧饼：香坊区轴承街爱家布艺专做沙发套布艺店

宇家烧饼大全：延福街(延福街指定专营店)

老北来顺烧饼：清明四道街78-2号(东达门窗厂金鑫家电旁)

国营更新饭店：道外区北大六道街66号(近浴海街)

包子、稀饭

哈尔滨的包子店数不胜数，点上一屉包子，每一口都充满了哈尔滨的味道，鲜、香、松软，配上一碗白粥，吃完神清气爽！

蒸福祥：道里区石头道街85号

徐包铺：道外区丰润街17号

张包铺：道外区南勋街与南二道街口交口(南二道街口)

咬福包子：香坊区香滨路4号中北春城三期43栋1层8号

清丰包子铺：道里区河山街号栋一单元

饺子

过去有句老话：谁家过年不吃顿饺子，而哈尔滨人爱饺子从早餐开始，饺子、凉盘是哈尔滨美食的标配，饺子轻轻咬开后，汁水泛出，香气四溢，回味悠长。

老范记：道外北二道街张包铺胡同9号

凤凤饺子城：平房区友协大街号

西格玛饺子：香坊区菜艺街号(金三角对面)

馄饨

浓香的骨头汤底，汤里放的香椿、虾米，再加上皮薄陷香的大馄饨，满足！

蒸福祥：道里区石头道街85号

红光馄饨馆：景阳街号(新闻电影院斜对面)

老来馄饨王：道里区安国街号(近安发桥)

大果子+豆浆

大果子都是现吃现炸，出锅时，看上去色泽金黄，外脆里绵，趁着刚出锅的热呼劲，再伴以豆浆就组成了哈尔滨人最钟爱的早餐。

鸡蛋焖子

除了包子，再配一碗鸡蛋焖子，红绿相间，和谐美满。

杠头

外皮酥脆内里的面很结实，烤的时候满屋弥漫着面的香味，成品的杠头色泽黄里透白令人垂涎，外皮酥脆内里组织口感劲道香甜。

在哈尔滨吃午餐

就不同于早餐的简单

除了经典炖菜，那就数锅包肉

虽然一家一个味，但也很好吃

哈尔滨的午餐满足肉食者的一切需求

颜值与美食也可以兼得

锅包肉

论哈尔滨人与锅包肉的情怀，简直是难舍难分啊！味道外酥里嫩，酸甜可口，每次刚刚一闻到那酸酸的味道，口水就不争气的流下来啦！

得莫利炖鱼

得莫利炖鱼已有一百多年的历史，鱼肉鲜美，豆腐嫩滑，粉条Q弹，每次都得吃好几碗米饭，而且最爱里面的粉条，都是满满的鱼鲜味！

酱骨棒

酱骨是传统的名菜，骨棒经得起长时间的炖煮而肉质不会发柴、发死，口感最为软糯！还记得小时候把骨棒砸开，吸香香的骨髓，美味与乐趣同在！

扒肉

扒肉软烂到可用筷子轻松分食，肥而不腻，带点汤泡大米饭吃很好吃。

小鸡炖蘑菇

在东北有句民谚：“姑爷进门，小鸡断魂。”说明小鸡炖蘑菇是东北人招待女婿的主菜，足见这道菜在东北的地位，用干蘑菇、鸡肉和粉条一同炖制而成。蘑菇可以衬托出鸡肉的鲜香，粉条滑爽而绵实。

大丰收

大丰收寓意有美好的收货，里面的菜品丰富，荤素搭配，真的是丰收了呢！各种食材味道相互融合，味美汁浓，每一口都是深深的满足！

还有东北著名的炖菜

酸菜白肉血肠

最最典型的东北大炖菜，哈尔滨人最爱的美食之一！酸菜白肉血肠里，白肉肥而不腻，酸菜脆爽可口，血肠鲜嫩味美！来哈尔滨绝对要一尝的美味，不要被外表吓住哟！

铁锅炖

这么接地气这么神奇的美食，没有谁可以说的清里面究竟有些啥，只要是平时可以见得到的食材，都可以炖，并且都非常的美味！

鲶鱼炖茄子

俗话说‘鲶鱼炖茄子，撑死老爷子’，这就是这道炖菜的魅力。茄子最大的特点是吸味，吃到嘴里柔软易化，充分吸收了鲶鱼的味道和营养。鱼肉吃到嘴里就像融化了一样，非常鲜美！

猪肉炖粉条

猪肉炖粉条，馋死野狼嚎。是东北菜的代表之一，非常富有特色的东北地区风味美食哦，粉条能解去猪肉的油腻，还能能增进食欲，猪肉更是肉鲜味美，香而不腻！

哈尔滨人气东北菜馆

张包铺：南勋街与南二道街口交口(南二道街口)

老厨家：西七道街55号巴拉斯美食城3楼(马迭尔宾馆对面)

九转小磨：红旗大街号

毛毛熏肉大饼：大安街56号

刘氏知音酒楼：花园街号(鞍山街路口)

山河屯铁锅炖：民安街29号淑馨旅馆一楼

同合居民间菜馆：中兴大道与哈西大街交汇处西南角，万达广场

妈妈菜金牌锅烙：通江街号(近友谊宫)

下午三点，如果你有时间来个下午茶

那一定是极惬意的生活

马迭尔冰棍

马迭尔冰棍，是哈尔滨中央大街特色冷饮，甜而不腻，冰中带香，哈尔滨人无论春夏秋冬都特别宠溺的冷饮，走在大街上，人手一根马迭尔冰棍，美美哒！

冰糖雪蛤

冰冰甜甜的一道美食，味道是非常使人留念的！而且营养价值非常的丰富！

大列巴

这种大面包为圆形，有五斤重，还有‘面包像锅盖’的比喻！它的膨松程度比一般的面包要厚重些。拎在手里沉甸甸的，所以一般哈尔滨人的礼物可是礼重情义更重的！

黏豆包

哈尔滨人喜爱的小吃之一，采用大黄米或糯米包入红豆馅蒸制而成，色泽金黄，口感香甜、软糯，具有耐饥的特点。

夜幕下的哈尔滨

当黑夜来临灯光将城市笼罩

一边体验美食一边感受哈尔滨的夜景

哈尔滨红肠

哈尔滨红肠可是哈尔滨的名片之一！是一种具有熏烤的芳香之味的特色香肠，无论是来哈尔滨旅游，还是有亲访友，都是非常不错的礼品选择！

俄餐

哈尔滨的俄餐非常正宗，点一份红菜汤、一份沙拉、一两个主菜，牛扒、猪扒或者罐虾、罐羊，主食还有哈尔滨特有的炭火烤制的大面包，不用出国就可以体验正宗的俄式风味！

埃迭姆西餐厅：中央大街21号(中央大街与西十四道街交口)

欧罗巴西餐厅：西十道街22号(近尚志大街)

波特曼西餐厅：中央大街西七道街休闲区53号(中央商城，马迭尔附近)

环球者西餐厅：开发区赣水路号(千山路口)

金色时光西餐厅：西四道街16号

龙塔云尚西餐厅：长江路号，龙塔米内(龙塔)

老华侨老街西餐厅：中央大街西七道街55号(巴拉斯二楼)

烧烤

烧烤对于哈尔滨人来说，简直是不可或缺的一样美食，一到了烧烤的季节，大街小巷都是大绿棒子小烧烤，今天你撸了么？

迎宾烧烤：南岗区平公街16号

福店烤翅：南岗区鞍山街1-1号(河渠街口)

大全烧烤：道外区东莱街86号(近草市街)

老太太烧烤：道外区南大六道街号(近张飞扒肉)

金刚山烧烤：南岗区中山路号(近工人文化宫)

风味鸡脖子：南岗区铁路街号(一年二班)

烤冷面

烤冷面是哈尔滨的特产，遍布大街小巷，加上香肠、培根、蔬菜等，简直太丰盛了！

三和烤冷面：南岗区文兴街师大小吃一条街(近师大西门)

马家烤冷面：地段街93-2号,新盛隆小商品批发商场5楼(近石头道街)

小红帽烤冷面:学府四道街(近黑大C区大门)

松北夜市：学海街1号哈尔滨商业大学侧门外(近中源大道)

东北大拉皮

正宗的东北家乡美食，做好的大拉皮，在里面加上炸好的肉丝酱，在家一些配菜，味道劲柔爽口，鲜美无比！无论是解馋解腻，都是不二选择！

酱肘子

说到硬菜，咱们哈尔滨的酱肘子，也绝对是棒棒的，软糯可口，满满的胶原蛋白啊！

王家熏酱：清明七道街27-9号

东方饺子王：中山路号(联通大楼对面)

1号熏酱骨头馆：:道理区东湖路群力家园公务员小区

手撕拌菜

我大哈尔滨的手撕拌菜，绝对是下饭的首选的！肉吃腻了，就吃点蔬菜，解腻！

蘸酱菜

饮食是融入一个地方的最快方式，

如果你来哈尔滨，快点吃起来吧~

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