虽然明天四六级，但是张沃若吃饱啦：

食乃人之性也。我在想如果有什么话题能让大家都有点兴趣的话，一定就是吃了n(*≧▽≦*)n。鉴于这世界上的资深吃货太多，被广告过多遍的人气高又热闹的美食推送难免令人无聊，因此本沃若决定另辟蹊径，从那些深藏不露的毫不起眼的大家大概都没去过的小店入手，带你领略真正的哈尔滨市井美食。

正文开始。

乐业烧烤涮肚。上图。

测绘局小区深处有一条残破不堪的小巷，去过早市的人大概见过这个小胡同，哈尔滨的冬天四点多天色渐暗，这时你从胡同口开始往里走，会依次经过残破的理发店，残破的废品回收站，残破的寿衣店，以及路边哀叫的野猫，并伴随着寒风的嘶嚎……然后这条灰暗的小巷倏然一片灯火通明：虽然依旧是残破的街坊，可冲天的热气，屋内觥筹交错的热闹，烤架上烤肉冒着油发出的滋滋的声音，瞬间把你拉入人间。

夏天的时候，老板会把烤架摆在外面，一大桶调和油就摆在一旁，大概是专门用来挑衅那些以为小店都是吃地沟油的上层贵族们。我第一次去的时候，老板看我的眼神略带惊讶，“呦，生人啊。”小店不大，推开门进去大概两个四人寝竖着并在一起的房间，6张桌子整整齐齐的排列开，里面有一个“包间”，就是可以盘腿坐在炕上支起一个小桌。大部分客人都是熟人或者回头客，菜单上不用记桌号，十有八九的人老板娘都叫得上名字，有的老主顾一进门，不用点单，老板娘熟练地提上一箱大绿棒子摆上桌，凉菜烤肉都照老规矩来。

如果一群男生呼朋引伴来这里喝顿小酒气氛会很合适，不过要早点来啊天色刚黑这里就会坐满。

店面虽小菜品齐全，由于照相技术有限就勉强贴几张自己拍的图（实在是我不会照--还是吃比较重要，下次一定会带个厉害摄影师一起吃）：

先是素拍黄瓜，吃烧烤若是没有点拍黄瓜或者老虎菜开胃未免有些无趣。

其次是羊肉串，这大概是吃烧烤必点的硬菜。（这张是吃的太忘我，快吃完了才想起来拍照……）还有烤肉皮在下面n(*≧▽≦*)n。

个人比较偏爱的肥肠加蒜，肥肠拥着一瓣烤蒜，可以去肥肠的腥腻，油汁又淀掉了蒜的辛辣。油香浓郁，比瘦肉软，比肥肉韧，这哪是食物，简直是在我齿舌间舞动的灵魂舞者，哪舍得下咽！

牛骨髓，，以前骨髓都是在火锅里涮的，尝试烤的以后发现也是意外的好吃，一口下去的感觉渐渐变成了更让人欢快，更耐嚼的感觉，让整个口腔弥漫香味和味道久久不去，这个东西简直就是饥饿的反义词！

掌中宝，没图……下次推送一定会谨记先拍照~~~~(_)~~~~，就是鸡爪子中间的那块肉凸起，也就是一只鸡爪子的精华，一只鸡长出爪子的意义所在！香脆可口，根本吃不够。

干肠，有图了好感动n(*≧▽≦*)n。就是腊肠啦，这个倒是没什么特色，因为本沃若曾经沧海难为水，吃过四川的腊肠以后别的腊肠已经挑不动我的味蕾了……大家基本都吃过所以不用细讲。

每张图里基本都出现了的面包片。烤面包片哪里都有，可是我一般吃烧烤大概也就吃那么一片，我第一次来吃的时候也只点了一片……第二次来点了六片，后来加了两片，第三次来的时候别的没点呢，先来十片面包片！蜂蜜把面包片浸透以后再烤干完全没有想象中的甜腻，面包皮部分也烤得恰到好处的软，要是食堂也卖这个的话我大概会在一周以后因为长期只吃面包不进食蔬菜而坏血至死……

烤土豆片。本沃若吃过的大部分烧烤的土豆片，要么太厚根本烤不进去滋味，要么太薄烤的像炸薯片，而当这个烤土豆片递进我的食伴嘴里的那一刹那，我仿佛看到这世界所有的水在她眼睛里流转，这真的是吃哭了好嘛。

这个店对女生的口味的话也很友好，烤鱼豆腐菜卷培根金针菇生蚝扇贝和涮肚一类的都适合矜持的女孩子吃，对，面包片和土豆片就很合适嘛，但如果有一个肯陪你吃肥肠的女孩子一定不要错过她。

总而言之，这里的老板很热情，食物的味道也很友好，价格也很公道，小店的气氛也都十分热闹，它大概没有那些富丽堂皇的酒店的干净庄严，却能让你真真切切的感受到自由闲散甚至杂乱无章的市井文化。

好啦张沃若的第一篇美食推送就到这里，大家有什么改进的建议（第一次推送吃的-实在是陌生的领域啊哈哈哈）或者好吃的小店（符合这种深藏不露的条件的）也都可以推荐给我，我会去试吃然后推荐给大家！

另外明天考试的同学加油哦！

我是张沃若

青营最骚客的吃货

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长按







































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