为进一步加强食堂工作人员的消防安全意识，提高火灾事故处置的科学性和有效性，近日，哈尔滨理工大学保卫处与后勤饮食管理服务部联合邀请了消防培训中心史钰玺主任为三个食堂所有工作人员进行了一次生动而又有意义的消防安全知识培训讲座。

讲座上，史钰玺主任通过PPT的模式为大家讲解了最近全国各地火灾事故的典型案例，结合实际案例深入浅出地阐释了食堂消防安全工作的重要性及厨房操作人员消防安全注意事项。同时，史主任向大家演示了灭火器、灭火毯等几种灭火工具的使用方法及发生火灾时如何组织员工疏散逃生和自救。

通过此次培训，提升了学校食堂工作人员的火灾处置能力，强化了火灾事故防范意识，安全责任重于泰山，牢牢掌握食堂消防工作的基本方针、基本原则、基本要求，做到“三关三清”和“四懂四会”，实现了消防安全“内化于心、外化于行”，切实做好食堂各项安全工作，为巩固我校平安校园建设成果积累了又一成功经验。